De toutes les cérémonies religieuses, de tous les offices catholiques, la Messe est sans contredit le plus important, le plus élaboré, le plus profond. Ciselée tout au long des siècles par des Maîtres qui y ont inséré avec amour et avec art l'essentiel de leurs connaissances, la Messe constitue non seulement l'office au cours duquel le sacrement de l'Eucharistie est distribué aux fidèles, mais elle constitue aussi un chef d'oeuvre d'initiation, une vibrante démarche mystique.
